QUALITA’ E RESPONSABILITA’ SOCIALE

Si è svolto a Riccione dal 16 al 18 settembre, presso la sala Vannini dell’Hotel Mediterraneo, il Seminario Interregionale della Fai del Nord dal titolo “Qualità e responsabilità sociale. L’agroalimentare tra lavoro, produzione e consumo”. Il Seminario, al quale hanno partecipato circa 110 dirigenti Fai, fa parte delle iniziative culturali proposte dalla Fai nazionale in occasione dell’Expo ed ha avuto come temi principali la centratura del ruolo del lavoro nella filiera agroalimentare e la rilettura dell’intero ciclo produttivo specie quando, a componenti qualitative sempre più elevate determinate da concorrenza ed innovazione non corrisponde, sovente, un analogo progresso nella qualità della vita e delle relazioni di lavoro. La relazione di apertura è stata affidata al prof. Franco Riva (Università Cattolica di Milano) con una riflessione sull’uomo e il consumo primario di cibo, a seguire la relazione della prof.ssa Roberta Paltrinieri (Università degli Studi di Bologna) dedicata ad una rilettura critica dei riti e delle pratiche del consumo alimentare della nostra società evidenziando anche il ruolo e le opportunità legate alla responsabilità sociale delle imprese. Nella seconda parte del Seminario si è entrati nel vivo delle competenze sindacali di settore secondo una chiave di lettura propria della Cisl e della Fai con le comunicazioni di Giuseppe D’Ercole e Uliano Stendardi (Cisl nazionale) e, in conclusione, alcuni lavori di gruppo per confrontare le rispettive esperienze. L’elaborazione congiunta di una riflessione finale dell’iniziativa ha visto la presentazione di alcuni casi di buone pratiche aziendali particolarmente significative con la testimonianza di Mario Perego (Heineken), Claudio Milani (San Benedetto) e Franca Camporesi (Coop. Agrintesa). Le conclusioni sono state affidate al Commissario della Fai Cisl, Luigi Sbarra.

Il 16 pomeriggio una delegazione dei partecipanti al seminario ha fatto visita alla Comunità di San Patrignano.